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Date de création : 10.12.2006
Dernière mise à jour : 06.06.2014
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Spécial ramadan - Harcha au four

Publié le 25/08/2008 à 12:00 par ririfleur


Harcha au four



ingrédients:

500 gr de semoule fine
1 verre de sucre
1/2 verre d'huile
1/2 verre de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1/2 litre de lait

dans une jatte mettre tout les ingrédients puis mélanger.
Beurrer un moule et y parsemer un peu de semoule.

Placer le mélange dans le moule, le soupoudrer d'un peu de semoule, laisser 30 minute, à 200°

Verifier la cuisson à l'aide d'un couteau comme pour les gateaux, le dessus doit être doré.

Bon Appetit ))

Source : http://monstockderecettes.unblog.fr/2007/09/19/harcha-au-four/


Commentaires (4)

Anonyme le 12/06/2011
la pate ne colle pas au plat pendant la cuisson, le demoulage est il facile?


mimi le 14/09/2011
bonsoir,
j'ai testé la recette, en ajoutant un peu d'anis vert, et deux oeufs c t un vrai délice!
merci!


Doudou le 26/12/2012
Excellente recette !! La pâte ne colle pas après cuisson , la harcha était croustillante et moelleuse a l intérieur excellente et très bonne facile a faire


Niama le 23/10/2013
excellente recette moi j'ai rajouté un sachet de vanille juste pour le gout :) et un pincé du sel


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