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Date de création : 10.12.2006
Dernière mise à jour : 17.11.2018
8961 articles


Boules de chocolat à la noix de coco

Publié le 01/12/2009 à 15:21 par ririfleur

  recette  

Ingrédients :

- 150g de noix de coco
- 100g de pistaches
- 100g d'amandes grillées au four et réduites en poudre
- 1 boîte de lait concentré sucré


- Chocolat noir
- Chocolat vermicelles en couleur

Préparation

- Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.
-Moudre les pistaches dans un moulin électrique.
- Dans un saladier, mélanger la poudre de pistaches, la poudre d'amandes, la poudre de noix de coco, ajouter peu à peu le lait concentré et rassembler le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse.
- Façonner de cette pâte des petites boules de la grosseur d'une cerise.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, tremper les boulettes de noix de coco dans le chocolat fondu, retirez-les à l’aide d’un  pique à brochette, mettez-les à sécher sur un papier ciré ou un gril , décorer-les avec chocolat vermicelles en couleur.


- Disposer-les sur un plat.

Commentaires (3)

antonietaechico le 02/12/2009
antonietaechico le 02/12/2009
bonjour a toi que jádóre,je me suis levée tout doucement,pour ne pas revéilléer mon petit fils,que dort chéz moi.mais il falait que je passe te shouaitéer une bonne journée avec tout a ce qui tu as droit,bonne santée,paix dans ton esprit,beaucoup de joie,et lá force de vivre quil faut,pour menée a biéen,tous les projécts que tu veut acomplir aujourduí,ouí que demain,cest un autre jour.lá douce pluíe continue,mais je laime aussi,je pense a ceux qui,nont pas deau pour ses besoins,et je me considére,une priveligiés.bisous pour toi,continuation de une bonne journée,celle que táime bién,antoinette
http://antonietaechico.centerblog.net

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Anonyme le 03/09/2010
eu une question peut etre bete mais le lait concentré on le fait pas chauffer ? on le verse directement comme ca ???


ririfleur le 04/09/2010
Pas besoin de chauffer le lait dans cette recette. Il sert juste à lier les ingrédients
http://ririfleur.centerblog.net


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