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amiiine y'a raba al3alamiiines
Par Anonyme, le 11.06.2018
ya rebi tsahel alina wtkemeln rgana wtchouf min halna wtsmah lina ya rab
Par Anonyme, le 11.06.2018
amiiine y'a raba al3alamiiines
Par Anonyme, le 06.06.2018
l'épilobe
Par Anonyme, le 06.06.2018
coucou les amis bonne journée à vous deux et gros bisous
Par Anonyme, le 06.06.2018
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Date de création : 10.12.2006
Dernière mise à jour :
17.11.2018
8961 articles
Spécial Ramadan - Gateau cigare (semoule)
une recette de choumicha trés facile à réaliser
les ingrédients :
1kg de semoule fine
125g d'amandes concassées
125g de noix concassées
10cl de beurre fondue
10cl d'huile d'olive
5cl d'huile de table
10cl d'eau de fleurs d'orangers
1/2 càs d'anis moulu
1 sachet de levure chimique
3càs de vinaigre
huile pour friture
pour le décor :
miel aromatisé à l'eau de fleurs d'orangers
Vous pouvez diviser ces ingrédients en 2 si vous désirez une petite quantité
préparation :
dans un récipients , déposer la semoule , ajouter tous les ingrédients de la pate.
mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène, la pétrir pour obtenir une pate souple et lisse. en confectionner de petites boulettes.
aplatir une boulette avec le pouce sur le coté fin d'une rape en lui donnat une forme ronde.
décoller la pate en roulant en forme de cigare , faire frire les cigares dans un bain d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés , les retirer du bain d'huile à l'aide d'une écumoire et les tremper immédiatement dans le miel aromatisé à l'eau de fleurs d'orangers .
avant de servir , placer les gateaux dans une passoire afin de laisser égoutter l'excédent de miel
